Като доставчик на опаковъчни машини често ме питат дали нашите машини могат да се използват за модифицирана атмосферна опаковка (MAP). Модифицираната опаковка на атмосферата е техника, използвана за удължаване на срока на годност на продуктите чрез промяна на състава на газа вътре в пакета. Това е популярен метод в хранителната индустрия, но също така има приложения в други сектори. В този блог ще проуча дали нашите опаковъчни машини могат да се използват за MAP и предимствата и съображенията.
Разбиране на модифицираната атмосферна опаковка
Преди да се потопите в това дали нашите опаковъчни машини могат да се справят с картата, важно е да разберете какво е карта и как работи. MAP включва промяна на нормалния състав на въздуха (78% азот, 21% кислород и 1% други газове) вътре в пакет до различна смес, обикновено такъв с по -ниско съдържание на кислород. Това обикновено се постига чрез промиване на пакета с газова смес, като азот, въглероден диоксид или комбинация от двете, преди да го запечатате.
Основната цел на MAP е да забави процесите, които причиняват разваляне на храната, като окисляване, растеж на микробите и дишане. Чрез намаляване на нивото на кислород растежът на аеробните бактерии и гъбички се инхибира и окисляването на мазнините и пигментите е сведено до минимум. Това помага да се поддържа качеството, цвета, аромата и хранителната стойност на продукта за по -дълъг период.
Нашите опаковъчни машини и съвместимост с карти
Ние предлагаме широка гама от опаковъчни машини, включителноВътрешна опаковъчна машина за ръкавици,Машина за опаковане на ръкавицииМедицински ръкавици за еднократна ръкавица за приготвяне на ръкавици. Въпреки че тези машини са проектирани предимно за опаковане на ръкавици, много от тях могат да бъдат адаптирани за MAP с някои модификации.
Нашите машини са изградени с гъвкавост, което позволява на персонализирането да отговаря на различни изисквания за опаковане. За MAP можем да интегрираме системите за промиване на газ в нашите машини. Тези системи са проектирани да контролират точно потока и състава на газовата смес, като гарантират, че желаната атмосфера е създадена вътре в пакета.
Процесът на промиване на газ може да бъде автоматизиран, което е важна характеристика за производството на висок обем. Нашите машини могат да бъдат програмирани да промиват пакета със съответната газова смес за определена продължителност, последвана от прецизен процес на уплътняване. Тази автоматизация не само подобрява ефективността на процеса на опаковане, но също така осигурява последователност в качеството на картата.
Предимства от използването на нашите машини за MAP
1. Разширен срок на годност
Както бе споменато по -рано, MAP помага да се удължи срокът на срок на продуктите. Когато използват нашите машини за MAP, клиентите могат да очакват техните продукти, независимо дали са ръкавици или други артикули, да останат в добро състояние за по -дълго време. Това намалява честотата на заместванията и отпадъците на продукта, което е полезно както за производителя, така и за потребителя.
2. Запазване на качеството на продукта
Картата помага да се запази първоначалното качество на продукта. За ръкавиците това означава поддържане на тяхната гъвкавост, чистота и почтеност. Контролираната атмосфера вътре в пакета не позволява на ръкавиците да изсъхнат, да станат чупливи или да бъдат замърсени от външни фактори.
3. Разходи - Ефективност
Нашите опаковъчни машини са проектирани да бъдат разходи - ефективни. Интеграцията на възможностите на MAP не увеличава значително общата цена на машината. Освен това, удълженият срок на годност на продуктите може да доведе до икономии на разходи в дългосрочен план чрез намаляване на загубите поради разваляне.
4. Персонализиране
Ние разбираме, че различните продукти изискват различни газови смеси и параметри на опаковките. Нашите машини могат да бъдат персонализирани, за да отговорят на тези специфични нужди. Независимо дали регулира дебита на газа, времето за промиване или температурата на уплътняване, можем да приспособим машината, за да осигурим оптимални резултати от картата за всеки продукт.
Съображения при използване на нашите машини за MAP
1. Избор на газ
Изборът на газова смес зависи от вида на продукта, който се опакова. Например, азотът често се използва като инертен газ за изместване на кислорода, докато въглеродният диоксид може да се използва за инхибиране на растежа на определени микроорганизми. Нашият технически екип може да помогне на клиентите при избора на най -подходящата газова смес въз основа на характеристиките на техните продукти.
2. Опаковащ материал
Опаковният материал играе решаваща роля в MAP. Трябва да е газ - бариера, за да се предотврати обменът на газове между вътрешната и външната страна на пакета. Можем да предоставим насоки за избора на подходящи опаковъчни материали, които са съвместими с нашите машини и процеса на картата.
3. Поддръжка на машината
Редовната поддръжка е от съществено значение, за да се гарантира правилното функциониране на системата за промиване на газ и общата машина. Нашият екип за продажби може да осигури обучение за поддръжка на машината и да предложи навременна поддръжка за справяне с всички проблеми, които могат да възникнат.
Казуси
Нека да разгледаме някои реални примери за световен свят как нашите машини са били използвани за MAP. Производителят на ръкавици беше изправен пред проблеми с срока на срока на техните медицински ръкавици за еднократна употреба. Ръкавиците бяха предразположени към изсушаване и загуба на гъвкавостта си с течение на времето, което се отрази на тяхната използваемост.
Инсталирахме aМедицински ръкавици за еднократна ръкавица за приготвяне на ръкавицис персонализирана система за промиване на газ. Машината беше програмирана да промива пакетите с ръкавици със смес от азот и малко количество въглероден диоксид. Това създаде идеална атмосфера вътре в пакета, която ефективно удължи срока на годност на ръкавиците от няколко месеца до повече от година.
В резултат на това производителят успя да намали възвръщаемостта на продуктите си и да подобри удовлетвореността на клиентите. Те също видяха увеличение на пазарния си дял, тъй като техните ръкавици вече бяха по -конкурентни по отношение на качеството и срока на годност.
Заключение
В заключение, нашите опаковъчни машини наистина могат да се използват за модифицирана опаковка на атмосфера. С възможността за интегриране на системите за промиване на газ и гъвкавостта за персонализиране на процеса на опаковане можем да предоставим решения, които отговарят на специфичните нужди на нашите клиенти.
Ползите от използването на нашите машини за MAP, като разширен срок на годност, запазване на качеството на продуктите, ефективност на разходите и персонализиране, ги правят ценна инвестиция за бизнеса. Важно е обаче да се вземат предвид фактори като избор на газ, опаковъчен материал и поддръжка на машината, за да се гарантира успеха на процеса на картата.
Ако се интересувате да използвате нашите опаковъчни машини за карта или да имате въпроси относно нашите продукти, ние ви насърчаваме да се свържете с нас за подробна консултация. Екипът ни от експерти е готов да ви помогне да намерите най -доброто решение за опаковане за вашите продукти.
ЛИТЕРАТУРА
- Институт за производители на опаковъчни машини (PMMI). (2023). Най -добри практики за модифицирана опаковка на атмосфера.
- Европейски орган за безопасност на храните (EFSA). (2022). Научно мнение за модифицирана атмосфера Опаковка на храна.
- Американско дружество по селскостопански и биологични инженери (ASABE). (2021). Стандарти за опаковъчни машини и технология на картата.
